中国人是什么时候开始吃小龙虾的（中国人每年吃掉多少小龙虾）

网友提问：

中国人什么时候开始吃小龙虾？这等美食的背后真有段黑历史吗？

优质回答：

听过饥不择食吗？饥饿的时候吃生的，后来随着时间的推移吃熟的，再到各种五花八门的烹饪。黑幕有过，争论有过，至今还在争论，源于小龙虾的生态环境，但这依旧阻挡了人们吃小龙虾狂热的心情。有道是：如今的爱情就在那盘小龙虾开始，足矣证明对小龙虾的疯狂！

其他网友回答

应该是2017年左右吧，记不太清了，反正2017年之前我这边是没有见吃小龙虾的