qq名字网所谓的植脂末就是反式脂肪酸么？危害有多大？
是的，含反式脂肪酸。植脂末又称奶精，含有氢化植物油、酪蛋白酸钠、葡萄糖浆、稳定剂、乳化剂、抗结剂等。是一种独特的水溶性乳化、混浊剂，是一种新型食品添加剂。
植脂末在水中形成均匀的奶液状，可以改善食品的组织结构，增香，使口感细腻、润滑厚实，因富有奶味。
具有一定的危害身体健康，尽量不食用或少食
植脂末的好处和坏处？
植脂末的好处：
首先，植脂末可以提升食品口感，这是因为它有类似于牛奶的香味，添加到食品中可以提升口感。
其次，植脂末可以提高饮品的速溶性。植脂末的水溶性和分散性较好，添加到奶茶或咖啡等饮品中，可以起到提高速溶性的作用，提升饮品的质感。
最后，植脂末可以降低生产成本。将植脂末运用到食品中，可以减少牛奶的使用量，起到降低生产成本的作用。
植脂末的坏处：
首先，过量食用植脂末会导致肥胖。植脂末含有较高热量，不易被人体代谢吸收，长期过量食用会导致植脂末大量堆积在体内，形成肥胖；
其次，摄入过多植脂末会影响生长发育。青少年如果摄入过量植脂末，可能会影响中枢神经系统的发育，抑制前列腺的合成；
再次，过度摄入植脂末会降低记忆力。过度摄入植脂末可能会降低机体的记忆力，增加老年痴呆几率；
最后，长期过量摄入植脂末，还可能导致体内胆固醇水平上升，降低胰岛素受体的敏感性，诱发高血压、糖尿病、心脑血管疾病等；部分男性长期大量进食植脂末，可能会影响精子的活跃度；部分女性长期大量进食植脂末，可能导致不孕。孕妇或哺乳期女性摄入过多的植脂末，可能会导致这种物质通过胎盘或者母乳被人体吸收，不利于胎儿生长发育。
植脂末能喝吗
植脂末最好少吃，对人没好处。植脂末俗称“奶精”，主要由糖浆、植物油脂、酪酛酸钠、乳化剂等成分组成。奶精基本分热溶型、冷水速溶型和发泡型三种，被广泛用于调味料、营养麦片、婴儿配方米粉、芝麻糊、豆奶晶、花生晶等固体冲调食品，以及乳饮料、珍珠奶茶、咖啡伴侣、冰淇淋、冷冻、烘焙、糖果等方面，是开发方便美味的现代食品不可缺少的原辅料。大家熟悉的雀巢咖啡伴侣就是100％的植脂末，在他的配料表里可以看到。奶精基本含脂率在20％～75％之间，用于珍珠奶茶、咖啡伴侣、营养麦片里的植脂末含脂率一般在32％，而且含脂率在30％左右的植脂末也是最为普遍的。
植脂末对身体有害吗
植脂末又称奶精，是以氢化植物油（是对身体危害很大的一种产品）、酪蛋白为主要原料的新型产品。它又叫反式脂肪酸，能诱发血管硬化，增加心脏病、脑血管意外的危险。它会让人很容易胖。一天人体只能代谢几克而已。少吃一点不太要紧；不要频繁、大量的摄入。孕妇之类特殊体质禁用。
植脂末是奶精吗
植脂末是奶精。植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品。植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻，润滑厚实；故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等；使蛋糕组织细腻，提高弹性；饼干可提高起酥性，不易走油。
植脂末可根据用户的不同需要，在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。
主要成分：氢化植物油、乳化剂、葡萄糖浆、酪朊酸钠、硅铝酸钠。
植脂末和奶精的区别是什么
植脂末和奶精之间的区别在于一个是呈固态的，一个是呈液态形态。植脂末与奶精，是以氢化植物油(是对身体危害很大的一种产品)、酪蛋白为主要原料的新型产品,植脂末与奶精可根据用户的不同需要，在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。
咖啡伴侣植脂末是什么东西
咖啡伴侣植脂末是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，具有良好的溶解、乳化、分散性能，且与其他原料无任何排斥作用。植脂末是植物油脂粉末的总称，这类产品种类繁多、功能各异、应用广泛，其生产历史可追溯至20世纪50年代，现在已广泛应用于烘焙食品配料、冷制食品配料、糖果配料、固体饮料配料，主要作用是改善口感，提供均衡营养，赋予产品“奶感”。
植脂末型号t代表什么
植脂末型号t代表脂肪含量，在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品。
有植脂末一定就有反式脂肪吗
植脂末一定就有反式脂肪，因为植脂末中就含有反式脂肪，简单的说，配料和营养成分本就是两个概念，比如：配料里如果有牛奶，相应营养表里一定会有蛋白质等成分。
植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品。
植脂末是什么 主要成分包括哪些
1、植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品。
2、植脂末可根据用户的不同需要，在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。
3、主要成分：氢化植物油、乳化剂、葡萄糖浆、酪朊酸钠、硅铝酸钠。
4、代表型号：30C、32A、35B、C40、T40、T50、T90。
一点点用的什么植脂末
一点点是一个奶茶的品牌，一点点用的是奶精植脂末，能够提升奶茶的口感，而且对于身体没有伤害。
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
500ml奶茶放多少植脂末
500ml奶茶放10ml植脂末。植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。而奶茶和植脂末的比例为50：1，因此500ml奶茶要放10ml植脂末。植脂末的特点：
1、脂肪含量可随意调整，范围在5%-82%之间，油脂品种也可根据需要随意选择。
2、功能性质（水溶性、乳化性、发泡性）优良，可以满足不同食品领域的加工需要。
3、风味多样，产品可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。
4、微胶囊化产品更易储存，不易氧化，稳定性好，风味不易散失。
