莜有哪几种读音?
一种读音,yóu 。
莜,现读音为yóu,最早见于秦朝小篆说文时代。“莜”的基本含义为一年生草本植物,种子可磨成面供食用,如莜麦。
“莜”,初见于秦朝小篆时代,形声字。艸(艹)表意,其古文字形体像草,表示莜是除草的农具;攸(yōu)表声,攸有快意,表示有了除草的农具除草就比较快,最终逐渐演变成楷书体和简化版的“莜”。
名字取”莜”字有何意义?
古人云“莜,麦也”,乃草本之貌,青绿之象,喻为勃勃生机,欣欣向荣。
莜面和荞面哪个热量低
莜面和荞面热量低的是荞面。荞麦面是中国西北地区传统特色面食,甘肃陇南,陇东,陇西等地特产。甘肃大量种植荞麦,并且有很多种吃法,用荞麦面粉和水,和成面团压平后切制的细面条,煮熟食用。
荞面是以荞麦面粉加水和成面团压平后切制而成的细面条,条细筋韧、挑起来不断条、清香利口。荞麦是人们主要粮食品之一,原产于中国北方地区。古代由中国经朝鲜传入日本,现今荞麦及荞麦面条在日、韩两国十分流行。
莜麦卷怎么做 莜麦卷的做法
1、主料:莜麦200g,普通面粉500克,牛奶260克。
2、辅料:安琪酵母5克,盐3克,糖15克,色拉油20g,葱花5g,黑胡椒粉5g,盐5g。
3、将牛奶微微加热溶化酵母,静置五分钟,与莜麦、面粉、3克盐、15克糖和五克色拉油揉成面团,置温暖处发酵至两倍大,再揉匀。
4、面团擀成长方形,碗里放少许色拉油,加入盐、黑胡椒粉,搅匀,刷在面片上,再撒上葱花,卷起。
5、切小段,用筷子在中间压一压。
6、将两端向下交接捏紧,即成花卷。
7、蒸屉刷油,花卷生坯放入蒸锅,凉水上锅,中火,蒸十五分钟。
山西莜面是什么面
山西莜面是莜麦经过淘洗、晒晾、炒熟、磨制成面,有着极高的营养价值,其脂肪含量是小麦、大米、高粱、荞麦、黄米这六种粮食的6倍,释放的热量等同大肉或肥牛。
莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,莜面中含有一种特殊物质—亚油酸,对人体新陈代谢具有明显功效。莜麦是一年生草本植物。生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜面,也叫裸燕麦面,又叫莜麦面,这种植物的子实也叫莜麦。由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。
率土之滨荀莜值得用吗
在率土之滨游戏中,荀攸是游戏中的一位武将,很多玩家在获得荀攸之后不知道荀攸这个武将如何,下面就来给大家介绍一下荀攸在游戏中如何。
荀攸面板:
从面板上来看,主加智力的荀攸在40级可以达到222的谋略值,在法师中属于较高的水准。虽然主动战法不与智力挂钩,但仍值得作为法师进行培养;139的防御和1.49的防御成长偏低,对比同等级大郭嘉156(1.79)和荀彧149(1.56)显得较为单薄。
评价
荀攸的战法包含了清除负面状态、先手、洞察和规避四种效果,属于典型的辅助型战法。虽然是主动战法,但是40%的发动几率和长达2回合的持续时间使得战法的效果能够较好的发挥出来。
其中规避效果能有效降低我方减员的可能;洞察效果在对阵太监、嘟嘟等控场型队伍时有相当好的表现;清除负面效果的特效可以去除不可回复兵力、【楚歌四起】、【焰焚箕轸】等二段伤害效果,实战中往往有意外惊喜,作为辅助的话荀攸相对还是值得培养的对象。
莜面饺子馅有哪些
莜面饺子一般有:牛肉馅、羊肉馅、猪肉馅、白菜馅、韭菜鸡蛋馅、酸菜馅等。而且莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,长期使用对人体有益。
饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
莜面和米饭哪个热量高
米饭的热量要比莜面高。米饭的热量是100g中含有116千卡,而莜面中则是109千卡/100g。而生面条中100g含有280千卡,相对100g大米是有345千卡热量的。所以总的来说,米饭的热量要比莜面高。
莜面是由莜麦加工而成的面粉,在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源地区是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,对人体新陈代谢具有明显功效。
莜面是什么农作物
莜面是禾谷类作物。大部分生长在内蒙和山西一带,跟麦子差不多。学名裸燕麦。根据播种期早晚分为夏征麦和秋蔽麦。莜麦籽粒瘦长,有腹沟,表面生有茸毛,尤以顶部显著。形状为筒形或纺锤形,莜麦是营养丰富的粮食作物,在禾谷类作物中蛋白质含量最高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也较平衡。
莜面方便面的做法和吃法
莜面方便面是以莜麦面为原料,经过挤压,高温风干等工艺精制而成的莜面即食食品。莜麦面是莜麦磨成的面粉。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。
将莜面方便面用50度左右开水浸泡15分钟左右。
莜面方便面泡到没有硬心后将水倒出。
然后将黄瓜切丝。
黄瓜丝莜面方便面放在碗里,然后加上加上酱油、醋、香油、盐、香菜等拌匀就可以食用了。
莜面好消化吗
莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美,还是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。但是要注意的是,消化不好的人要少吃莜面,食用过量容易导致胃肠道不舒,消化不良。
莜面是什么粮食做的呢
莜面是莜麦做的。
莜面是由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜麦属“裸燕麦”,俗称“油麦”。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,对人体新陈代谢具有明显功效。
莜麦是一年生草本植物。生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜面,也叫裸燕麦面,又叫莜麦面,这种植物的子实也叫莜麦。由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。